第三百七十三章 计划 (第2/2页)

这忙碌的喜气让她心痒痒的，不禁兴奋地挽挽袖子，自告奋勇地说道：“我也来帮忙做几道菜。往常过年就我一个人在厨房忙，我爹跟师兄就等着吃，所以没这份热闹劲儿。”
　　
　　何氏急忙道：“哪能叫你帮忙哩，你整天在医馆累的很，这两天就好好歇着。厨房里油烟重，你还是出去吧。菊花，你也别忙了，带云影出去，不然她也是不会走的，正好你俩去看着几个奶娃。”
　　
　　菊花忍笑让葡萄打水洗手，一边对云影道：“你一来，我也沾光了。咱们还是出去吧，不然你这么个娇人儿呆在厨房里，她们干活也不松快。我做了鸡鸭，搛些给你尝尝，你厨艺好，帮着参详，看看有啥改进的没有。”
　　
　　云影只得跟她一起出去了。
　　
　　菊花牵着葫芦，两人一起回到堂屋，只有张扬在堂屋里，一边看书一边守着睡熟的侄儿们。
　　
　　小葫芦直扑向板栗和小葱的小床边，菊花忙嘱咐他，先不要吱声，等弟弟妹妹醒来，再跟他一块玩。葫芦只好窝在姑姑的身边，反正他话也不多，这么靠半天不出声也没有不耐烦。
　　
　　见了云影，杨子急忙站起身，笑嘻嘻地叫道：“云影姐姐。秦大夫怎么没来？”
　　
　　云影将秦枫还要迟一天才能回来的事说了，然后坐进火桶里，跟菊花闲话。
　　
　　随后刘婶进来，送上一杯茶水给云影，葡萄又托了一只竹编的盘子，几只小茶碗，里面各装有鸭脖子、鸡脚、鸭脚、鸡翅等，并几双筷子送了过来，放在火桶边的高几上。
　　
　　菊花便招呼云影帮忙品尝，这是她做的盗版久久鸭脖子、鸡鸭脚。前两年因为鸡鸭少，而且这东西她没本事做的好，还能长时间存放，根本不能往远处运；若是在下塘集卖的话，客流量少，也不容易卖出去，于是这项计划就搁下了。
　　
　　如今下塘集比先扩大了好多，还在不断发展中，她就想再将这项计划捡起来，主要还是为了卖自家养的鸡。
　　
　　云影各样都尝了一点，点点头道：“味儿倒是不错，可是太重了。菊花，这鸡鸭你平日随便用大蒜子和姜烧出来，那味儿都很鲜美，是吧？所以你不必放这么多香料的，这样不仅浪费，还遮盖了鸡鸭原本的美味，满嘴里都是香料的味道。”
　　
　　菊花听了连连点头，她可是正想这个问题呢！
　　
　　她是盗版前世的东西，不管原先的配方是什么样的，但有一点不变，那就是味道重，很重。因为前世用的都是养殖的鸡鸭，要是不放香料多的话，那股子腥味腻味根本遮盖不住。而她这么模仿制作，就如云影说的，把鸡鸭的鲜美味道都遮住了。
　　
　　她道：“你说的我也吃出来了，总觉得还不如啥都不放来得味美，于是我就想着减少些配料，又担心太没特色。你对各种药材、香料都熟悉，帮我想想，要加一两样香料，让这东西既好吃又不常见，至少在家里不容易做出来。”
　　
　　云影还没说话呢，张杨道：“菊花姐姐，你想那么复杂干啥？别的我不知道，就那鸡，你也别折腾了，像夏天做的那样，用荷叶包了在灶火里焖出来，一天在下塘集卖十几只、二十只都肯定能卖的完。”
　　
　　云影也吃过这荷叶叫花鸡，连连点头道：“杨子说的对，鸡可以这么做了卖。人家就算能做出来，他也懒得费事，又要包扎，又要糊黄泥，再就是烧，还不如直接买你的便宜。”
　　
　　菊花就笑了，她怎么忘了这个？
　　
　　要是批量做的话也不算费事，就是夏天要收集荷叶了。一天卖十几只的话，她将来的养殖就不愁销路。
　　
　　云影又道：“鸭脖子和鸭脚之类的，我帮你添两样香料，这东西也不贵，你把那些乱七八糟的东西都减了吧。明天咱们来做。”
　　
　　菊花连连点头，放下心头一桩事。
　　
　　云影见张杨吃鸭脖子吃的津津有味，忽然笑道：“杨子，集上好些人家听说我跟张秀才家熟近，都向我打听你呢。他们家都有漂亮的女儿。方家来了个四小姐，长得很不错，听说是庶出的；清辉黄老爷家的二小姐也来了，她家长辈也问起你；还有陈家、林家……”
　　
　　张杨不紧不慢地吃着一只鸭脚，若无其事地对云影道：“那云影姐姐就告诉他们，我如今一心攻读，不想……”
　　
　　忽然他顿住了，不想怎样？云影可没说人家有求亲的意思，不过是问问他罢了。他若是这么说出来，倒显得他自作多情，若不这么说，那要怎样说呢？他微微尴尬，脸色有些发红。