第三百四十八章 来自夏家的威胁 (第1/2页)

从卫生角度来讲，市里买的半制品猪排并不比菜场里那些屁股上面残留着“钢印”的猪肉好上多少。尽管杀菌与冷冻链可以有效的减少半制品的菌落数量，但是在包装、传送与运输途中随时随地都存在着二次污染的可能。
　　
　　不，应该说一定是会被二次污染。
　　
　　高温油炸能杀死附着在半制品猪排上的大多数细菌。
　　
　　但还不够好。
　　
　　林凌横刀剖开硬邦邦的猪排，往里面夹了一片奶酪。
　　
　　“猪排一定要用生姜汁浸透。”他对紫滟涟详细地说明道，“你们买的半制品已经入味，不需要再额外的进行调味，只要用生姜汁浸透猪排，再拍上我推荐的淀粉，放进蛋液里滚一圈沾满自制面包糠，就可以入油锅了，对了，谁有健康证？”
　　
　　“我有。”一个高高瘦瘦的女仆举手说道。
　　
　　“这个步骤最好找有健康证的人来操办。”林凌点点头，示意那名女仆放下手，“沾满面包糠的猪排不要马上放入锅内，最好静置八到十分钟。”
　　
　　“为什么呢？”埋头做笔记的紫滟涟问道。
　　
　　“面包糠会在这段时间内变得更为紧密，下面我们继续来看咖喱。”林凌走回操作台，取出一个砂锅把牛肉倒入锅内，盖上锅盖焖煮。他不洗锅，直接往原本的锅内里倒入大量洋葱，一边煸炒出香味，一边说道，“趁锅内有油脂的时候炒香洋葱，再放入各种调料，记住不要把洋葱端给客人，你们给客人的咖喱中只能有土豆、胡萝卜和牛肉三种食物。”
　　
　　“哥哥，那要怎么过滤干净呢？”紫滟涟不解地停下笔，烹饪对于她来讲实在太过麻烦了。
　　
　　“准备一个不锈钢桶。”
　　
　　林凌说着依次放入各种作料，接着倒入满满一锅的作料：“这个时候咖喱可以煮的味道浓郁一些，放进桶内后再稀释。”
　　
　　他说着抄出一个滤勺，舀出锅里的香料与作料。
　　
　　林凌采用的香料与作料都是大块的，没有切过的，它们的重量也不比沸腾的咖喱轻，基本都附在表面。
　　
　　林凌举起锅子抵住不锈钢桶，往锅里倒入半锅咖喱，然后放下锅再次用滤勺筛去里面的杂质，接着才把剩下的咖喱倒入不锈钢桶。
　　
　　“基本上，有这些咖喱做为底料，你们剩下的事情就是往里面削土豆和胡萝卜，不要直接往里面放椰浆，像我刚才那般做虽然有多此一举的嫌疑，却最能保证桶里的咖喱没有杂质，没有几个被叫为主人的家伙愿意忍受有杂质的咖喱。”林凌让开位置，示意紫滟涟走到灶台前，“你来试试。”
　　
　　“我？”
　　
　　紫滟涟没想到林凌这么快就让她来上手。
　　
　　“不行的吧……”几个女仆有些担忧地说道。
　　
　　林凌的嘴角涌出一丝轻笑，紫滟涟的性格中隐藏着不逊色任何人的争强好胜。
　　
　　“好吧，我来试试。”紫滟涟走到烧热的锅边，蹿出的火焰让她下意识想要避开。
　　
　　“抓住锅的握柄。”林凌挡住了紫滟涟的退路，或许心底里还是把她当成是一个男孩子的关系，他没有任何心理负担的抓住了她的左手手腕，强迫她握住锅子的握柄，接着又握住她的右手，手把手地教她如何翻炒锅内的调料。
　　
　　旺盛的炉火将紫滟涟的面孔烫得通红。
　　
　　林凌却毫无知觉地认真教导她如何翻锅与煸炒。
　　
　　站在他们身后的一个女仆悄悄捂住了嘴，与同伴交换了一个会心的眼神。
　　
　　“是咖喱吗？”一声清冷的声音中断了这份小小的默契。
　　
　　穿着厨师夹克的夏娃走进临时搭建成的厨房。
　　
　　“放、放开我。”听见夏娃声音的紫滟涟小声要求道，“我自己可以。”
　　
　　林凌松开手，他看了眼走进厨房的夏娃，淡声问道：“你有健康证吗？”
　　
　　夏娃拿出了一本崭新的健康证：“我来负责厨房，你只要教会我就行了。”
　　
　　“你可以吗？”
　　
　　林凌拿起预备好的菜单扫了眼道：“三种小吃，两种咖喱和两种甜品，你一个人真得搞得定？”
　　
　　夏娃沉默了一会后，依旧用她一贯的清冷的口吻说道：“金色沙滩会派遣厨师来帮我。”
　　
　　“不可以，小夏。”紫滟涟扭头叫道。
　　
　　“有厨师来了，无关的人请离开厨房。”林凌打断了紫滟涟接下去的话，他将其他几个女仆半推半赶地送出厨房，把一张事先写好的单子交给那个持有健康证的高高瘦瘦的女仆，然后关上临时厨房的门，拉下窗帘，沉声说道，“前几天，还有一个人在我的耳边说着什么不依靠家里资助想要靠自己能力读大学的鬼话。”
　　
　　“你别忘记你是靠谁才能经营你的战团。”夏娃眯起了眼睛，论起强势来，她不逊色于林凌遇见过的任何一个会长或者公会管理员。
　　
　　“是吗？”林凌脸上的笑容越浓重。有意思，夏娃竟然拿他们彼此间有过的合作来威胁自己，这样的话说出口，她说不后悔肯定是在欺骗自己，重生战团无论是业绩、潜力、氛围、还是增长度，都不逊色于那些大公会。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）