第二百零七章 精致雅鱼 (第1/2页)

“怎么弄？”何炯目光灼灼的看着水桶里还活着的四尾雅鱼。看1毛线3中文网
　　
　　“这个，我先想想……”
　　
　　黄垒摸着下巴开始思索了起来，似乎并不太确定要怎么处理。
　　
　　“黄老师，你不是不会做雅鱼吧？”
　　
　　脸色狂变瞬间有些惨白，何炯指着桶里的鱼说到。
　　
　　“咳咳，什么叫做不会做，我这是在思考，思考该怎样做才能够最大化的保持雅鱼的原汁原味。”
　　
　　“额，那你思考好了没有？这都半个多小时过去了！”
　　
　　“那你再让我想想呗，我这还纠结着到底该做那样？”
　　
　　“别纠结了，你再纠结下去天马上就要黑了！”
　　
　　“行，我弄就是了！”
　　
　　看着黄垒开始处理雅鱼，何炯嘴角闪过一丝笑意，转身直接退出了厨房，留下了黄垒一人慢慢弄。
　　
　　“何老师，怎么样了？黄老师想好了该怎么处理雅鱼了吗？”
　　
　　看着走出来满脸笑意的何炯，边上的彭彭偷偷看了眼厨房里面才过来说到。
　　
　　“想好了，晚上有好吃的了，等着就是了，要是没事做你就带几个小姐姐去挖点竹笋回来。”
　　
　　没好气的看了眼这家伙，要不是他黄垒也不会把自己给杠在哪里了。
　　
　　“好咧，何老师，马上就去，不过，我还是想不明白，黄老师干嘛不要昊哥来处理啊？”
　　
　　“哼哼，谁让你一下车就说你昊哥做饭怎么好吃，还一个劲的夸你昊哥，这下好了吧，你黄老师现在杠在哪里，非要自己琢磨几道美味出来！”
　　
　　“可我那也不是故意的啊，我错了，我以后再也不说了！”
　　
　　“行了，去忙你的去，别在我面前瞎转悠了，看着就烦！”
　　
　　溜了溜了，继续待下去就真的惹人嫌了。
　　
　　诶，只是听人说过女人有更年期的，可这男人怎么也有呢？
　　
　　感觉这男人要是来了更年期，那就更加不能惹了，真是蓝瘦香菇……
　　
　　“我就不信了，没了秦昊这小子我黄垒这些年厨艺就白练了？等着吧，今天就让你们知道来自专业厨师二十年的老黄料理。”
　　
　　默默的给自己加个油打个气，黄垒开始工作了，那个专心的样子就连边上负责拍摄的工作人员都不敢多喘两口气，怕打扰到了大厨发挥。
　　
　　去鳞，剖腹清洗内脏，两面剞刀。
　　
　　姜葱蒜备好，
　　
　　油盐，
　　
　　料酒，
　　
　　胡椒粉，
　　
　　腌渍，等待十分钟够入味。
　　
　　将处理好了的雅鱼放到盘子里面，放进佐料火腿片，口蘑，姜葱蒜以及金钩玉兰丝！
　　
　　“搞定，接下来就是慢火清蒸三十分钟，我就不信了，我这花费了数十年功力做的清蒸雅鱼会差到哪里去。”
　　
　　看着眼前精致的雅鱼，黄垒眼里闪过一丝得意的神色，这道菜他这前期准备工作可是超常发挥了。
　　
　　“炯炯，进来帮我看一下火候，我去处理其他的鱼。”
　　
　　“行，马上来，这么快就已经做好了？”
　　
　　“那是，怎么说我这也不能总是输给秦昊这小子啊，虽然说输给他不丢人，但这总的来说，能不输谁想输了？”
　　
　　“哈哈，行，今天你这肯定赢，看着这雅鱼就有食欲！”
　　
　　搬到小火灶上面，点火慢火清蒸雅鱼，可以完美的确保鱼的鲜味不会流失太多。
　　
　　“对了，秦昊那家伙呢？回来就没看到人影了，这是又跑哪里去了？”
　　
　　

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