第一千零二十章 “上青下白”的年夜饭 (第1/2页)

尽管江晨他们的生活水平有了很大的提高，但是这一桌年夜饭并没有多么夺目或者说丰盛，也只是稍微好点家庭的水平罢了。之所以这样，一方面是因为父母和江晨他们都是从苦日子里走过来的，所以即便是生活水平好，但是还是坚持勤俭节约，朴素生活。而另一方面呢，这也和众人有关，对于他们来说能聚在一起吃顿饭比这桌饭要重要的多，不在乎吃些什么。所以江晨只是利用这些家常菜做了几道他比较拿手的大菜，比如这个西北比较有地方特色的大盘鸡，孜然羊肉，回锅肉，清蒸黄河鲤鱼等等，都是一些实惠菜品。
　　
　　虽然时间有些晚了，但是小姨和雷军还是赶了回来，随即在鞭炮声中，年夜饭正式开始。一大家子围在一个特制的大圆桌前，热热闹闹的开始了。比较有趣的是各地的风俗习惯不一样，比如江晨他们家还是保持这传统的一种习惯。那就是讲究上下座位，而这个座位可不是按照朝向而定的，而是按照菜品所定的。而江晨他们按照的正是他们老家的风俗，讲究上青下白，寓意家族清清白白，来年平安。所为上青其实是一盘菠菜，而所朝向的位置一般为上席，所以落座的则是这家里面的长辈，这个自然是江晨父亲位置了。
　　
　　而下白呢，一般为一盘莲藕，与菠菜同为凉菜。而这个位置按说是两个小子的，但是他们还小所以就由魏玲玲和江晨他们坐了。只不过因为是年夜饭，家里男人们肯定是要小酌几杯的，所以为了方便，江晨就坐在雷军他们边上了。当然了，这样的规矩还有很多，只是随着时间的流逝都逐渐简化了，只留下上青下白来继承传统，区别座位。在后世随着时代的发展，这些传统基本上都忘了，所以也没有什么讲究了，但是在农村还是很传统的。在这个时期也还是比较讲究的，尤其是在一些农村，这种传统被很好保留了下来。当你看到一桌子菜摆好，没人落座，或者是上席的座位无人落坐的时候，不要感觉惊讶，也不要一屁股坐了下去，否则会很尴尬难堪的。当然了，都是一桌子坐的肯定不会吧你怎么样，但是酒桌上的道道很多，比如喝酒，你肯定是不会好受的。
　　
　　酒足饭饱之后，女人们开始收拾残局，孩子们在两个丫头的带领下开始玩起了鞭炮。而江晨呢则是和雷军和父亲几个人一起泡了杯茶闲聊开来。天色渐渐变黑，女人们收拾完了以后，就拿着弄好的饺子馅和饺子皮在客厅里面边准备收看春节晚会，边开始包饺子。也是因为传统的关系，这边年夜饭是不吃饺子的，饺子一般都是在大年初一早上吃的。因为饺子形像元宝，初一早上吃叫饺子，寓意新的一年财源广进。当然了，饺子馅也很有讲究，比如芹菜馅寓意勤财，韭菜馅寓意久财，白菜馅的寓意白财，油菜馅的寓意有菜等等吧。这也不是迷信，只不过人人们对新年的美好憧憬罢了。
　　
　　至于春晚呢，随着这两年的发展，整个节目形式也越来越成熟，而且节目也越来越多。所以在这个物质精神都很欠缺的年代，人们对春晚非常的期待，甚至现在已经上升成一种政治任务了。虽然江晨前世生活在信息大爆炸的使得，对于这些节目也都很熟悉，但是与自己最亲近的人观看还是非常享受的。让江晨开心的并不是里面的小品相声，而是家里人的笑声。
　　
　　

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