第一千一百二十六章 一块一公斤的一分熟牛排 (第1/2页)
谈了了一会儿,其中一个随行的干部冲着江晨笑道:“小江,你刚刚不是说还有一种为特殊训练和执行任务的队员们准备的特殊餐谱吗,那是什么,能不能给我们大家都介绍一下。”
这个干部的话完,见众人都又将目光集中到江晨身上。江晨见状冲着众人笑着说道:“这样,我解释也不够全面,让厨房给咱们上一份,你们一看就知道了。”
说着江晨招呼过来一个干部,正是大队的司务长,见领导们都在餐厅了,所以他一直就在餐厅里面待命呢。见江晨招呼他,他连忙快步小跑过来,冲着众人敬了个礼,然后冲着江晨道:“副旅长。”
“嗯,去将我们的战勤餐弄一份过来。”江晨冲着他吩咐道。
“啊、、、是,我这就去!”这个司务长闻言就向厨房小跑过去,没过一会儿。就见这个司务长端了一个盘子过来,众人才发现在这个大盘子,就放在一整块肉,肉边上还配了几片黄瓜和几片西红柿。
这个司务长将盘子放到桌子上,那个干部看到这个盘子中的肉道:“这是牛排?”
对,江晨点点头道:“从高原上过来的牦牛肉,每一块一公斤。”
曹云天看了看这块被烤的多汁的牦牛肉皱了皱眉头冲着江晨道:“这就是你们为战士们特别准备的战勤餐?”
江晨点头应道:“是的,这种牦牛肉,肉质紧促,热量高,耐消化,能够非常好的补充队员们的体力。就这么一块,可以支撑战士们一天一夜不用在吃其它东西。”
“哦,这可是好东西啊。小江,这道硬菜你怎么不早拿出来,是生怕我们给你吃穷了吗?”旁边一位一颗金星的随行领导冲着江晨打趣道。
“哈哈哈哈,瞧你说的,你要能吃,这东西我管够。”江晨畅笑道。
“嘿,还瞧不起我老头子。”这个领导有些佯怒道:“虽说我年龄大了点,但是我现在能吃能睡的。怎么,你还拍我吃了咯牙还是怕我消化不好啊。”
“就是,就是,小江,你这就不够意思了啊。”旁边的一众干部都跟着笑道。江晨见状冲着雷军对视苦笑了一下,有些很无奈。一旁的曹云天见状然后冲着江晨微笑道:“小江,怎么,有什么难言之隐吗?”
江晨闻言笑了笑,然后摇摇头道:“难言之隐倒是没有,只是、、、哎,算了,我让各位领导尝一下就明白了。”
说着,江晨就开始用小刀将这块牛肉切成小块。本来按说这种牛排是用西餐餐刀的,但是这是在部队,谁还讲究这些。要知道他们平时用的都是匕首,而这把小刀看来还是这个司务长临时准备的。将肉分割完,江晨才将盘子放到餐桌中间。而众人呢则都愣在那里,其实当江晨在切肉的时候,他们就已经发现这块肉的问题了,因为从江晨切开的口子露出的断面居然是鲜红色,居然还在渗些血水。也就是说这块牛肉只有两面表层是熟的,里面都是生的,这怎么吃啊。
看着这碟牛肉,众人都有些发愣然后迟迟不肯动手。而那个领导更是冲着江晨没好气道:“我说小江,你也太小气了吧,居然那一块生肉给我们吃。你说你那一次来总部,我们没有好生安排你们。”
呵呵,您误会了。江晨笑着解释道:“这是一分熟牛排,是国外的一种吃法。要求肉只烤道一分熟,在锁住表面的水分同时还能保留肉原始的鲜嫩与汁水。这也是我们平时的一种训练内容,就是要给队员们练胃,让他们适应这种食物。要知道不管是在野外,还是在执行任务中,他们所携带的补给都是十分有限,所以很多时候都要靠他们自己来解决食物。而野外和战场上的环境是不允许他们从容的生火做饭的,所以这就要求他们能够快速有效的解决这个问题。所以我们就安排了这种训练,让他们突破他们自身本能的排斥,接受这类食物。”
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