第418章 以食为天 (第1/2页)
齐誉的大驾光临,于气氛上让时氏兄弟的新酒楼蓬荜生辉了许多。
可不是呢!
瞧,一大堆的厨子和小厮全都在那儿前呼后拥着,熙熙攘攘的,看起来好不热闹。
“今天事忙,我就不聊什么题外话了,快把笔墨取过来吧。”齐誉对于这些奉承气氛很不感冒,故而直奔主题地说道。
“是!”
应声之后,便有人把事先准备好的笔墨篮子提了过来,然后,又把宣纸小心翼翼地平铺在大桌之上,等待着齐大人的即将挥毫。
平日里题字,齐誉基本上都是随意书写,面子上也是敷衍了事,而这次却是不同,他显得有些重视。
要知道,时氏兄弟可是因为女儿的调用才在大湾负的伤,单就这一点而言,齐家对他们就有所亏欠。
既有亏欠,就要诚心待之。
所以,此次题字他没有半点敷衍,而是采用了笔力浑厚、挺拔雄劲的‘颜体’落笔而书,写得更是横细竖粗、内方外圆,看上去颇有一番大家的风范。
先写招牌,也就是所谓的命名,只见其名曰:真好吃。
这、这也太俗了吧?
齐大郎却是淡淡一笑,解释说道:“岂不闻,大俗即是大雅?而‘真好吃’这三个字,意简言骇,通俗易懂,可为美食中最简单、最崇高的评价。”
噢,原来如此。
大人说什么,那就是什么,这话没毛病。
一帮大厨也不管理不理解,全都纷纷妙赞起来。
继续。
常规操作来说,招牌写好之后,还要临写一副对联,这样才算完整。
齐誉自然深晓这个道理,只见他凝神聚气,饱墨落笔写道:“琼州美食甲天下,时氏美食甲琼州。”
喝!
这牛皮!吹得也忒大了点吧?
不仅是厨子们,就连大盗出身的时氏兄弟都禁不住老脸一红,心里头更是连连暗叹:不敢当,这个高评确实是不敢当!
然而,齐誉却认为,这副对联绝对实事求是,并非是自我贴金。
为什么?
想要这牛皮成立,你也得拿出点依据才行呀!
对此,齐誉信心十足地说道:“诸位,咱们琼州本就是香料之都,美食的滋味不在江南之下,等以后普及了新型食材,然后再加上辣椒佐味,厨艺方面肯定会再上一个台阶的。所以,甲天下一说,绝对不是吹嘘。”
理是
这么个理,但事实上却是很难做到。
抱着金山还哭穷?
为什么呀?
“这……”
时氏兄弟是你看我、我看你,两人都尽皆一副尴尬相。
齐誉一脸困惑地问道:“有话就明说,这样支支吾吾的,只会让人更加费解。”
这时,有一个旁观的大厨插话说道:“回齐大的话,对于那些新型食材,俺们都不会做。”
说罢之后,他便取出来一个土豆,并沮丧地放在了桌子上。
这也叫事?
齐誉刚想调笑两句,忽然意识到了其中的不对劲。
这些人既不开荒,也不种地,那么,这土豆又是从哪儿得来的呢?
要么是偷的,要么就是买的,二者其中之一。
故而,齐誉将脸色一拉,冷声说道:“不久之前,我才刚刚颁布了倡导令,劝解大家不要浪费种粮,而你们却是在此公然烹饪,岂不是在故意拂我的面子?快说,这土豆从哪里得来的?”
呃……
众人听得心里一颤,全都因为恐惧低下了头。
这时,时辽急忙站出来说道:“启禀齐大人,我等时时刻刻都在谨遵你的谆谆教导,何时何地都莫不敢忘。”而后,他又刻意压低了声音,附耳说道:“这些新粮,都是您家老太太强制卖给我的,银子支付方面,绝对是只多不少。”
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