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第418章 以食为天

第418章 以食为天 (第2/2页)

什么?
  
  你说这些种粮出自我们齐家?
  
  对此,时辽不敢相瞒,忙把事情的原委叙述了一遍。
  
  齐誉一边聆听,心里头一边琢磨:这事牵扯到自己的母亲,要如何收场才好?
  
  不太好办呀。
  
  嘿!有了!
  
  “这样,明日一早,我特地下达一道公告,就说,特许你们酒楼使用新粮做菜,这样一来,就不算是违背了倡导令……”
  
  具体又是什么意思呢?
  
  齐誉解释说,栽种新粮的目的,乃是为了改善民生,最终,它还是要给人吃的。然而,由于这些新作物初来乍到,人们根本不了解它们的烹饪方法,所以,普及其烹饪知识势在必行。
  
  鉴于此,官府就将新开张的‘真好吃’作为是烹饪示范点,由他们向公众展示新作物的膳食技巧,其宗旨在于普及饮食知识,绝不是故意浪费种粮。
  
  古人云,民以食为天,由此可见,事关吃饭皆无小事,必须要当成个正事来做。
  
  事实上来说,也确实如此
  
  ,这一步早晚都要跨过去的。
  
  既然栽种了它们,就要熟悉它们的食用方法,要不然,还会闹出像辣椒那样,是蒸着吃还是煮着吃的笑话。
  
  借此机会,齐誉特地向众大厨普及了一番新食材的烹饪方法。
  
  以土豆为例,单单一种就可以做出许多菜来。
  
  如:酸辣土豆丝、醋溜土豆丝、红烧土豆、拔丝土豆、土豆粉条、油炸薯片;荤素混搭的还有土豆鸡、土豆鸭、土豆鹅,土豆五花肉……
  
  齐大人口若悬河,说得自己的口水都流出来了。
  
  而众大厨则是一边听、一边记,显得非常的用心。在放下了笔后,他们又特地数了一数,结果却发现,单是一个土豆就高达数十种做法,绝对称得上是丰富多彩,变化无穷。
  
  故而,心中感慨道:烹饪之道博大精深,真是活到老学到老啊!
  
  待传授结束之后,齐誉重点强调说,自己讲的这些都只是理论基础,还需要实践中的改进与补充,使之慢慢走向完善。
  
  齐大郎不是厨师出身,能做到现在这一步,已经算是很尽力了。
  
  ……
  
  这日,微风习习,又是一个凉爽怡人的大好晴天。
  
  休沐在家的齐大郎于院子里烹茶懒坐,一边晃着摇椅,一边看着报纸,端得是满满地惬意与悠然。
  
  随着阅读上的逐渐深入,他开始念念有词,貌似在评论着什么。
  
  蓦然之间,一则醒目的奇闻映入了他的眼帘。
  
  之所以称之为奇,主要是因为其上所述超出了常理。
  
  说,有一位尚不到四岁的小男孩,他居然可以熟练地背诵千字文,甚至连《论语》和《孟子》也不在话下。而更令人瞠目结舌的是,这孩子不仅能做到背诵,还能作出正确地理解,就宛如似成人读书一般。
  
  这孩子的名字非常普通,叫做是郭春海。
  
  齐誉觉得有些耳熟,但一时却又想不起来。
  
  不管怎么说,琼州出现神童,都属于是令人振奋的大好事,这放在文教层面上来看,非常的正能量。
  
  “能背诵经典就是神童?这标准也太低了点吧。”一旁在观的齐霄似乎有些不屑,噘着小嘴挖苦道。
  
  在他的认知里,学院的理科才是百家王道。
  
  “哦?儿子为何这么说?”齐誉转过了头,奇道。
  
  “父亲不妨看看我的发明,然后再给神童重下定义。”齐霄得意一笑,信心爆棚地说道。
  
  
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